SIA シンガポール航空 WiFiルーター無料貸出キャンペーン
シンガポール空港では旅行者用の格安SIMカードが容易に購入することができるため、「2泊3日 Wi-Fiルーター無料貸出 2GB付きキャンペーン」が特別に安いわけではありませんが、トランジットなどで短時間だけシンガポールに滞在するときにはメリットがあるかも？と思いましたので紹介します。
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料理 アジアのお昼ごはん 客家擂茶飯 Lei Cha
ご飯にさまざまな野菜やトッピングをかけ、茶葉、ナッツ、種子、ハーブで作ったお茶のスープと共にいただく 伝統的なベジタブル客家料理「擂茶 (Lei Cha)」を紹介したいと思います。
シンガポール 吉野家 牛丼セール 2月9日まで in Singapore
1月22日から2月9日まで、シンガポールの吉野家では、牛丼特別販売セールとして通常販売価格SG$11.40の肉2倍牛丼をSG$9.0で販売しています。
更に追加でSG$1.0を払うことでコーラなどのソフトドリンク飲み放題も付けることができます。
料理 アジアのお昼ごはん Tongseng Sapi 牛肉と野菜のピリ辛カレー
インドネシアには数多くのスープ料理があり、どれも特徴的で美味しいですが、今回は「Tongseng（トンセン）」というカレーベースのスープで煮込んだ肉料理を注文してみたので、紹介したいと思います。
シンガポール SINGAPORE AIRSHOW 2020
2020年2月11日(火)から2月16日(日)まで、チャンギ国際空港と隣接するチャンギ・エキシビジョン・センターで「シンガポール・エアショー 2020」が開催されます。このイベントはアジア最大の航空ショーとして、世界で最も重要な航空宇宙および防衛の展示会の1つとなっています。
料理 アジアのお昼ごはん Bak Kut Teh 肉骨茶(バクテー)
肉骨茶は、シンガポールやマレーシアなどの東南アジアの人のソウルフードの1つとして、とても愛されている料理です。豚肉の旨みがたっぷりうま味が溶け出したスープは、漢方や香辛料の風味との相乗効果で、身体に優しい料理だと実感でき、特に、二日酔いや疲れた時、夏バテした時にもお薦めです。
シンガポール シンガポール Don Don Donki 7店舗目がJCubeにオープン
Don Don Donkiは、Jurong East JCubeに7番目の店舗を出店予定とのことです。
オープンは「2019年11月29日（金）午前10時」を予定しています。
JCubeでは、DON DON DONKI 最大規模のフードコートを併設し、ラーメン、たこ焼き、お好み焼きなど、日本でも人気のメニューが準備され、下記のテナントの出店が予定となっています。
「豚骨王 けいすけ」（ラーメン）
「ペッパーランチエクスプレス」（ステーキ）
「ほっともっ...
料理 アジアのお昼ごはん Nasi Sapi Lada Hitam 牛肉の黒胡椒炒め
Nasi Sapi Lada Hitam
直訳するとNasi/ご飯 Sapi/牛肉 Lada/胡椒 Hitam/黒いとなります。つまり、黒胡椒で味付けした焼肉定食になります。ブラックペッパーと唐辛子が胃と舌を刺激して、ご飯の進む味付けになっています。
作り方は簡単で、甘い醤油とオイスターソースに漬け込んだ牛肉を、ニンニク、玉葱などと炒めて、黒胡椒で味付けします。たっぷりの唐辛子で辛味を増しているところがインドネシア風です。
ブログのネタに「胡椒」と「インドネシア」で検索をかけて調べ...
料理 アジアのお昼ごはん Gulai Mutton スパイス香るココナッツカレー
インドネシア料理は、香辛料貿易で栄えた歴史があり、スパイスの効いた料理が多くあります。人によっては病みつきになる人がいるほどです。今回はインドネシアで広く食べられているスープカレー「グライ(Gulai )」を紹介したいと思います。
料理 アジアのお昼ごはん ローミー(鹵麺)
東南アジア料理（シンガポールなど）には、チキンライスや肉骨茶など、美味しいローカルフードがたくさんありますが、ローミー(鹵麺)と呼ばれる麺料理も有名です。日本では見慣れない歯のような漢字「鹵」は「ロー」と発音し、中華料理での料理法の1つで、醤油ベースの特性タレに漬け込み料理のことをいいます。この漢字がついていたら「あんかけの料理」と想像ができます…
シンガポール シンガポール ヘイズ 2019について
インドネシアのスマトラ島やカリマンタン島などの大規模な野焼き(焼畑農業)や自然森林火災により生じた煙や排気ガス等の微粒子による大気汚染ヘイズに関するニュースをまとめてみました。東南アジアに旅行する方やビジネスで出張される予定の方は、適時情報収集し、積極的に対策を行うことをおすすめします。
シンガポール 一蘭がシンガポールにやってくる
Japan Food Matsuri 2019 in Takashimaya
人気ラーメンチェーン店「一蘭」は、高島屋スクエアで開催されるイベント「Japan Food Matsuri 2019」(10月3日から20日まで)にポップアップ店をオープンし、毎日700杯のラーメンを提供することになりました。
期間限定となりますが、1日700人(来店数)×18(営業日)×S$12(1杯)×80円(為替)＝”1200万円”の売り上げとなります。人気ブースともなればシンガポールに進出する大きな...