1泊2日たった28時間という短い滞在ですが、沖縄の美味しい料理を食べに、旅行を計画しています。限られた時間を有効に使って、下調べは入念に行っていこうと思います。
今回は、国際通りから一駅北の美栄橋から徒歩10分に場所にある沖縄県那覇市泊2丁目にある「スマートコンド泊」に宿泊することにしました。ここから徒歩で行ける範囲で美味しい料理を探索しようと思います。
ところで・・・沖縄料理といえば、なにを想像しますか?
ゴーヤチャンプルー?ソーキそば?豚肉(ラフテー、テビチ、ミミガー)海ブドウ?グルクン唐揚げ?ゆし豆腐?ジーマーミ豆腐?クーブーイリチー?ナーベラーンブシー?ジューシー?タコライス?
どれも沖縄を語るには欠かせない料理ですよね。
食べログ、ブログやTwitterなどで、宿泊予定の泊(沖縄)周辺の沖縄料理を調べてみたところ・・・
約50年もの歴史がある沖縄料理の老舗が近くあるとのこと。フーチバジューシーというのがどんな料理なのかわかりませんが、その元祖のお店で地元の方や旅行者も多く訪れるおみせらしい。これはもう行くしかない!ということで、「元祖フーチバジューシーのお店 ふみや」に行ってみました!
Contents
元祖フーチバジューシーのお店 ふみや 訪問録
場所は、宿泊先の「スマートコンド泊」から徒歩10分。前島の飲み屋街からは一歩中に入った住宅街の一角にありました。外観・佇まいは、ほぼ民家です!看板がなければ、気づかないで通りすぎてしまうかもしれません。
早速中に入ってみると、昭和の時代を感じさせる雰囲気で、正月・お盆に親戚一同が集まるような畳の大広間となっていました。角にはテレビがあり、テーブルは12卓くらいありました。全て座卓です。昨今の新しくおしゃれなお店も好みですが、こういうアットホームな店もホッできて好きです。
さっそく空いている席に座ると・・・おばあさんがメニューを持ってきて、お茶をついでくれます。沖縄名物のかめかめ攻撃してきそうなおばあさんがてできそうな雰囲気です。だがそれがいい!
いま作れないメニューを残念そうに説明してくれました。今回は、既に食べたいものは決まっていたため、下記のようなオーダー表にチェックをつけて、おばあさんにお渡し注文をしました。
金曜日の20時にお店に入りましたが、お客はビールを飲んでいるお客ひとりだけでした。私のあとに、2家族が入ってきて、注文のあと写真など撮られていたので、旅行者の方のようでした。Maxで4家族だけでしたので、想像していたよりも混んでいませんでしたが、料理がでてくるには15~20分くらいほどかかっています。
おすすめメニュー
沖縄県といえば世界的に見ても長寿の方が多い場所として知られています。長寿の理由には、健康的な食生活が関連していると思っています。たとえば、豚肉には疲労回復や夏バテに効果のあるビタミンB1やコレステロール値を下げてくれる不飽和脂肪酸などが含まれていますし、ゴーヤには一般的な野菜の5倍ものビタミンCが含まれていて、体力の回復や夏バテに効果があります。
元祖フーチバジューシーのお店 ふみやは、昔ながらの大家族の活気ある雰囲気に、疲れた心も癒やされること間違いなしです。また、ヨモギ入りのフーチバジューシーなどの沖縄料理の大半は、自然で体に良いだけでなくヘルシーです。全ての食材が沖縄料理の味付けによって、夏バテした身体に染み渡ります。
健康的な食事で旅の疲れをぶっ飛ばしたい方におすすめです。
- ふみや定食(1):1.500円
- ふみや定食(2):2.000円
ふみや定食(1)を食べてみた
今回、注文したのは「ふみや定食(1)」です。
食べてみた感想を料理毎にまとめてみました。
フーチバジューシー(ご飯)
イナムドゥチor中味汁(汁物)
イナムドゥチとは、豚肉、かまぼこ、コンニャク、しいたけ等の具がたっぷり入ったお味噌仕立ての汁物です。味は、甘味噌の具だくさん豚汁という感じです。沖縄では、お祝い料理に欠かせない一品とのことです。今回は、こちらを選びました。普段食べている豚汁と比較すると、味噌は結構甘めとなっています。
中味汁とは、豚の内臓をとろけるまで煮込んだ汁物で、かつおダシ、しいたけ、豚肉のうまみ成分がたくさんつまった料理です。沖縄では、ソーキやラフテーと並ぶ沖縄の郷土料理のひとつです。
煮付け
てぃんがく
スヌイ
じーまーみどうふ
ミミガー・漬物・デザート
店舗情報
詳細情報
- 営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)
- 定休日:日曜日、祝日、ほかに不定休
- 住所:沖縄県那覇市前島3-17-9
- 駐車場:有
- ホームページ:なし
場所
弾丸沖縄旅程(1泊機中2泊)
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1日目 01:50JL3801:50 SIN - 09:50 HND
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11:20JL91311:20 HND - 13:55 OKA
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14:00昼食沖縄食堂
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15:30ホテル(チェックイン)スマートコンド泊
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16:30沖縄県立博物館ジブリの大博覧会
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19:30
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25:00
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2日目 12:00ホテル(チェックアウト)スマートコンド泊
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12:30
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15:00
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18:25JL91818:25 OKA - 20:55 HND
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3日目 00:05
機中泊JL3500:05 HND - 06:15 SIN
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