バタム島 1番美味しいラーメンのお店

ども、雲風旅人です
少し前にTwitterで投稿した「バタム一美味しい醤油ラーメンのお店」について、なんと?!バタムに在住の方から「お店を詳しく教えてください」とコメントを頂きました。

バタム在住の方にコメントを頂けるとは思っていなかったので、とても驚きました!ありがとうございます。これも何かの縁ですので、今後ともよろしくお願いします。

折角ですので、Google Mapやお店の外観なども掲載したいと思いましたので、コメントでの返信ではなく本記事にてお店の紹介をしようと思います。

Contents

店名と営業時間

Ichiban Ramen

営業時間は17時半~21時半くらいです。休業日はわかりません(笑)インドネシアなので割とアバウトですね。店主は日本人の方ですが、あまり喋らない人柄のようです。昔寿司屋で修行していたこともある方だとお聞きしました。食材さえあれば、寿司を握るのも得意だそうです。

場所

BCSモールの隣にある小さなフードコート内にあります。


BCS(J.CO側)に面した広い道路沿いから見えるChef’s Kitchenが目印です。Google Mapを添付しておきます。

おすすめメニュー

醤油ラーメン(Rp40,000)

Ichiban Ramen 醤油ラーメン(Rp40,000)

味噌ラーメン(Rp40,000)

Ichiban Ramen 味噌ラーメン(Rp40,000)
写真は上が醤油ラーメン、下が味噌ラーメンです。豚骨などのコッテリした味ではなく、さっぱりした味で、私は醤油がとても気に入りました。バタムで一番おいしいラーメンだと断言します!モヤシ、味付け玉子、ネギもトッピングがあり、特にチャーシューの美味さは絶品です!

餃子(Rp40,000)・おにぎり

Ichiban Ramen 餃子2人前(Rp80,000)
パリパリの羽根つき餃子は、日本人の口に合うテイストでおすすめです。とても美味しいです。なお、写真は二人前です。薄皮は、おやっさんの手作りだそうです。バタムでは売ってるのを見つけるのは難しいそうです。勿論、チャーハンと餃子という悪魔の組み合わせもできますよ(炭水化物ばかりです笑)。

アジフライとヒレカツ

6/23 Ichiban Ramen アジフライとヒレカツ(2人前)
6月23日に一番ラーメンに行ってきました。いつもなにかサービス品を繕ってもらえるのですが・・・今日はなんと「アジフライとヒレカツ」を作って頂きました。こんな美味いのにサービスでいいの?!餃子の皮も、ラーメンの麺も自家製で作ってるそうです。3時間とか仕込みにかかるそうです。それじゃあ採算取れてないでしよ・・・(´・ω・`)ありがとうございます。また、食べにきますね。

ハンバーグ

6/28 Ichiban Ramen ハンバーグ
6月28日にも一番ラーメンに行ってきました。今日はなんと「ハンバーグ」を作って頂きました。海外でハンバーグは実はなかなか食べられない料理なのでこれは嬉しいです。焼き加減を気にしていて、半焼けにならないようにじっくり焼いていたので、出てくるまで時間は少しかかりましたが、いい焼き加減でとっても美味しかったです。ハンバーグは材料の仕込みがあるときにしか食べれませんが、聞いてみる価値はある一品です。

情報更新

雲風旅人
美味しいメニューが追加されていけば、情報を更新していこうと思います。もし、日本人でバタムに出張などで来られることがありましたら、ぜひ1番ラーメン屋で食べてみてください!

コメント

  1. 雲風様

    早速 詳しく ありがとうございます!!
    近いうちに行ってみます!

    長めのコメントだと 私の携帯では 送信ボタンが隠れてしまって 送れなかったので
    短いコメントのみで ごめんなさい。

    内藤

  2. どうもありがとうございます!!!
    何度トライしても コメントが送れず、、短くて すみません。。 内藤

  3. 内藤様、早速のコメント、ありがとうございます。
    日本語が使えるお店というだけでもホッとしますので、試してみてください!

    あと、携帯からコメントを書き込んでみると…ちょっと使い難いレイアウトかも
    改善しようと思います!

    これからもお気軽にコメントください。
    今後ともよろしくお願いします!

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